第988章提高比赛的难度
霍都的烧烤厨艺，远远超出林宇的预料。
不知这家伙在第三轮的比赛中，会有怎样的表现。
段誉大声宣布：“接下来，评价陆小凤的烤泥鳅！”
只见盘中，摆着两串烤泥鳅。
每条泥鳅，表面裹着面粉，色泽金黄，卖相极佳！
郭芙蓉竖起大拇指：“陆小凤厉害啊，用面粉裹住泥鳅，文火慢烤。”
陆小凤说：“我在面粉里，打了六只鸡蛋，均匀地搅拌后，裹住泥鳅，经过炭的火烧烤，颜色变得金黄。”
白展堂说：“用面粉裹住泥鳅，在炭火上烧烤，可避免泥鳅被烤糊，这个方式不错嘛。”
林宇伸手拿起一串烤泥鳅，张嘴咬开，露出里面细嫩的泥鳅肉和泥鳅籽。
品尝之后，林宇赞许地点点头。
“虽然用面粉裹住泥鳅，但内部的泥鳅肉和泥鳅籽毫不夹生，味道鲜美，可见火候掌握得十分精确！”
紧接着，白展堂、段正淳、刀白凤、郭芙蓉和陆无双品尝陆小凤的烤泥鳅，一致认为陆小凤的烧烤厨艺比较优秀。
其实，陆小凤之前的烧烤厨艺并不高明，他深受楚留香的影响，并向楚留香请教，从而提升了自己的烧烤厨艺。
段誉宣布：“接下来，评价欧阳锋的烤泥鳅。”
欧阳锋昂起脑袋，露出自信的笑容。
他在七侠镇的烧烤大赛中，表现不错，并获得一本《葵花宝典》武功秘籍。
然而，当欧阳锋刚刚挥刀自宫之后，岳不群蒙面闯了进来，趁机打伤欧阳锋，夺走《葵花宝典》！
欧阳锋没能练成《葵花宝典》，一只耿耿于怀。
前来大理国参加皇室举办的烧烤大赛，欧阳锋目的为了获得一千万两银子的奖金，从而发出悬赏，捉拿那晚偷袭他的蒙面人。
欧阳锋还不知道，蒙面人正是坐在台下的岳不群！
而岳不群，内心欢笑，像看一个傻子似地看着欧阳锋。
林宇观察盘中的烤泥鳅，发现每条泥鳅的表面，都被割开，改了花刀。
这种方法，可以让佐料尽快地渗入泥鳅的内部，并容易被烤熟。
不过，也考验对火候的掌控能力。
因为稍微不慎，便可烤糊泥鳅的皮肉。
但欧阳锋对火候的把握，极为老道，并没烤糊泥鳅。
林宇尝了一口泥鳅肉，滋味鲜美。
他又尝了一口泥鳅籽，也味道鲜美，还带有几分辣味
这辣味，犹如点睛之笔，将烤泥鳅的美味烘托得极为生动。
林宇心说，欧阳锋这个老家伙，目前的烧烤厨艺比参加七侠镇烧烤大赛的时候，又提升了一层！
段正淳吃完一条烤泥鳅，赞不绝口。
“泥鳅的肉质细嫩鲜美，泥鳅籽鲜中带辣，毫无腥味！”
刀白凤说：“我认为，欧阳锋的烤泥鳅，水平比陆小凤和林平之胜出一筹！”
白展堂、郭芙蓉和陆无双，也边吃边称赞。
顺理成章，欧阳锋通过了初赛，顺利地获得参加第三轮比赛的资格。
他的表情神态，显得波澜不惊，一副胸有成竹的架势。
段誉宣布：“接下来，评价……”
话没讲完，剩余的参赛者齐声说：“我们退出！”
段正淳问：“你们为何退出？”
一个参赛者：“陆小凤、林平之、欧阳锋和霍都的烧烤厨艺高超，我们自叹不如，干脆退赛，省得被嘲笑。”
刀白凤笑盈盈地说：“你们倒有自知之明！好，你们被淘汰了！”
退赛的六人，灰溜溜地走下台。
段正淳说：“今天的较量简单了，只有四位参赛者！”
林宇说：“既然人数少，那就提高比赛的难度！”
刀白凤说：“我同意，必须提高难度，考验陆小凤、林平之、欧阳锋和霍都四人的烧烤厨艺！”
林宇略加思索，朗声说道。
“第三轮比赛，四位参赛者，在两个时辰内，各烤一只乳猪和一只全羊！”
“谁烤的乳猪和全羊的味道最香，谁便获得今天的胜利，可参加终极之战！”
瞬间，台下一阵欢呼声。
众人满怀期待。
段誉宣布：“比赛开始！”
陆小凤、林平之、欧阳锋和霍都，赶紧从竹筐里拿出宰杀洗净的乳猪和山羊，开始忙碌。
段正淳说：“这次的难度，果然够大！”
刀白凤说：“烤乳猪的同时，还要烤全羊，对参赛者的要求很高啊！”
白展堂笑嘻嘻地说：“我有点迫不及待，想品尝烤乳猪和烤全羊。”
林宇目不转睛，观察陆小凤、林平之、欧阳锋和霍都。
陆小凤的手脚麻辣，用一根钢钎，穿过烤乳猪，把它放在烤炉上。
紧接着，陆小凤拿起毛刷，蘸足了蜂蜜，均匀地涂抹在乳猪的表面。
林平之，则用毛刷蘸足了酱汁，涂抹乳猪。
欧阳锋和霍都，先从处理山羊开始，两人用酱料涂抹山羊，使其容易入味。